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Author:夢コープ STAFF
夢コープのスタッフより、
日々の活動内容や介護・託児・
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デイサービス夢コープふじ

デイサービス夢コープふじです

デイサービス夢コープふじの昼食は、材料の買い出し からから始まります。削り節で出し汁をとり冷凍おかずは一切使わない、極力旬の食材を使った手作りの家庭料理 を提供しております。また、毎月一回 ”季節の料理” と題して特別食を召し上がっていただいております
好きなものを伺うと、皆さん声を揃えて「お寿司」とおっしゃいますので、できる限り特別食の主食はお寿司にしています。
 「美味しかったよ」 「お寿司はいいねえ」 「あ~お腹いっぱい」喜びの声が聞かれます
メニューには頭を悩ましますが、ご利用者の笑顔に励まされ、腕によりをかけ毎日頑張っています
 食べる力=生きる力 です。
いつまでもお元気で、素敵な笑顔を見せてくださいね

  デイふじ1        
  
《お品書き 》
    ちらし寿司
    お造り 鮪・鯛・サーモン・鯵
    玉子豆腐 モロッコいんげんの餡かけ
    天ぷら盛り合わせ 海老・南瓜・椎茸・舞茸・大葉
    もずくと胡瓜の酢の物
    卵と玉ねぎのお吸い物
    デザート すいか


9月の作品作りは 【飾り箱】 です。
色とりどりの和紙を思い思いに貼り、デイの庭に咲いた花を押し花にして蓋の表に飾りつけ、世界にたった一つしかない素敵な小箱が完成しました 「この中に何を入れますか」と伺うと「愛」と即答された女性に、
「何言ってるんだあ~」 「よく言うよ~」 「うまいこと言うねえ~ 」などと冗談が飛び交い、賑やかな時間が流れました
小箱の中にはスタッフが素敵にデコレーションしたお一人お一人の写真を入れて、敬老の日のサプライズにしました
 
 デイふじ2

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